måndag 22 oktober 2012

Snabb kycklinggryta med basilika


En snabb och lätt lagad kyckling gryta med basilika är aldrig fel.
Så här är ett recept:

Skär kycklingfilé i tärningar, bryn dem i en stekpanna  tills de har fått färg. Krydda med vitpeppar och vitlökspulver. Tillsätt matlagningsyoghurt eller en liknade produkt till du fått den konsistens du vill ha. Blir den för lös red av den med mjöl. Strö över basilika. Låt det små kok i ett par minuter.

Jag serverade med ugnsstekta rotgrönsaker och grönsallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar